Ricotta salata di Modica

Ricotta stagionata a pasta bianca sapida, crosta pressoch? assente, prodotta esclusivamente da siero di latte di pecora,
stagionatura 30-60 giornI. Consigliata in cucina, a tavola, da grattugia come ingrediente per piatti tipici.

Ingredienti:
Siero di LATTE vaccino, proteine concentratedel siero di LATTE,
LATTE vaccino intero pastorizzato, sale.
Origine del LATTE: Italia.

Informazioni Nutrizionali | Valori medi per 100g:

Valore energetico 485,25 Kcal / 115,9 KJ; Grassi 8,7g di cui saturi 5,48g; Carboidrati 2,99g; Proteine 6,42g; Fibra <0,1g; Sale 4g.